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中醫(yī)飲食養(yǎng)生-喝牛奶六忌.
圖片編號(hào)： ZYYS16281011 圖片尺寸：500mm*700mm
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中醫(yī)飲食養(yǎng)生-喝牛奶六忌
牛奶是天然食物中營(yíng)養(yǎng)最全面、比例最合適，且最容易被人消化吸收的一種飲品。它含有人體中所必需的全部氨基酸，還含有亞油酸、碳水化合物、維生素A、B，以及鈣、磷、鉀等。然而喝牛奶卻大有講究，方法不妥，效果就會(huì)打大折扣。
1、喝牛奶最好不加糖。否則，不但不易被消化吸收，還會(huì)滯留在消化道中，影響腸胃功能。
2、牛奶可加熱，但不要煮沸。因?yàn)橹蠓泻?，有的維生素會(huì)被破壞，而且牛奶中的鈣會(huì)形成磷酸鈣沉淀，不易被人體吸收。
3、牛奶富含鈣，不需再加鈣。“加鈣奶”、“高鈣奶”都沒(méi)有必要，過(guò)量的鈣會(huì)與牛奶中的酪蛋白結(jié)合成凝固物，反而使?fàn)I養(yǎng)喪失。
4、早餐不要只喝牛奶?？崭购扰Ｄ虝?huì)加速胃腸蠕動(dòng)，造成吸收不良。正確的方法是：早餐先吃面包、糕點(diǎn)等，再喝牛奶，這樣會(huì)使?fàn)I養(yǎng)更加平衡。   
5、 喝牛奶不要同時(shí)吃巧克力。因?yàn)榍煽肆χ械牟菟釙?huì)與牛奶中的鈣結(jié)合成草酸鈣，使鈣無(wú)法被人體充分吸收。
6、牛奶與藥物不能同時(shí)服用。因?yàn)榕Ｄ虝?huì)與許多藥物發(fā)生反應(yīng)，降低藥效，有時(shí)還會(huì)形成新的有毒物質(zhì)。

 

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