掛圖內容:
中醫(yī)養(yǎng)生 飲食養(yǎng)生五果為養(yǎng)
吃新鮮水果
“民以食為天,食以鮮為先。”新鮮水果不僅口感最好,營養(yǎng)也最好,能使人體最大限度地獲取水果中的維生素等營養(yǎng)物質。
吃時令水果
所謂時令水果,就是指當季的水果。當季水果因為處于良好的生態(tài)環(huán)境,飽受充足的陽光照射和雨露滋潤,多為自然成熟,因而營養(yǎng)更為豐富,口感更甜美,氣味更芬芳,價格相對便宜。
吃多種水果
吃果品同樣應講究一個“雜”字,所謂“遍嘗百果能成仙”,即是說食用果品也要多樣化,以獲取多種營養(yǎng),促進營養(yǎng)均衡。
吃適量水果
有些果品(如柑橘)如果過量食用可致胡蘿卜素血癥;橘子吃多了可能“上火”。又如柿子,鞣酸的含量較多,與胃內的蛋白質混合后可形成不溶于水的鞣酸蛋白,可導致胃石癥,更不要和白薯、土豆一塊吃。而荔枝含有大量果糖,能被細胞利用的葡萄糖的含量較低,過量食用可能導致低血糖癥狀。用,而這種興奮過程會影響到機體的生理活動,提高某些基礎代謝。
掛圖延伸:
本組中醫(yī)養(yǎng)生標語共6幅,以五志、五氣、五果、五味、飲食等方面來闡明中醫(yī)養(yǎng)生的各項事項及禁忌。
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