麥當勞公司的員工培訓計劃
為勤奮上進的年輕員工提供不斷向上晉升的機會是麥當勞最吸引年輕人的地方。這一機會是從最瑣碎的小事開始的。也就是說,每一個剛進入麥當勞的年輕人,不論他具有什么樣的文憑,一律都要從頭做起:炸土豆條,做漢堡包,烤牛排,每天兩次擦洗門窗。這也是每一個走向成功的麥當勞人的必經之路。
有文憑的年輕人在麥當勞有更大的提升機會,他們可以在進人麥當勞5-14個月后成為一級助理,也就是經理的左膀右臂。這時,就有更多、更重的責任由他們來肩負,每個人都要在餐館中獨當一面,他們的管理才能也得到提高。這個階段之后,那些表現(xiàn)突出的一級助理就會被提升為經理,使他們當管理者的心愿得到實現(xiàn)。但是,他們在晉升之前,還需要經過一個培訓階段,這個階段為期巧天。與前面各階段不同,這個階段其實就是在芝加哥的漢堡包大學進修巧天,這是一個充滿了歡樂和輕松的過程。
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麥當勞對每一位已經被提升為餐館經理的年輕人依然提供充分的發(fā)展空間,只要他們業(yè)績優(yōu)秀,就可以晉升為監(jiān)督管理員,也就是說,同時負責三四家餐館的監(jiān)管工作。3年后,監(jiān)督管理員將升為地區(qū)顧問,到那個時候,他將作為總公司的“外交官”派駐其下屬的企業(yè)。
而作為公司這一地區(qū)的全權代表,他們責任重大。當然,成績優(yōu)秀的地區(qū)代表仍然可以晉升,成為更大區(qū)域的地區(qū)代表,地位可高達麥當勞某一國家或行政區(qū)的副總經理、總經理和董事長。
麥當勞區(qū)別于其他公司的一個與眾不同的重要特點就是:無論管理人員多么有才華,工作多么出色,如果他沒有預先培養(yǎng)自己的接替者,那么其在公司里的升遷將不被考慮。這個特點作為麥當勞公司的一項重要規(guī)則,它保證了麥當勞的管理人才不會出現(xiàn)青黃不接的情況。由于這關系到每個人的前途和聲譽,所以每個人都會盡一切努力培養(yǎng)接班人,并保證為新來的員工提供成長的機會。