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老年人不宜多吃甜食
第一 甜食的糖的營養(yǎng)作用很單一,又有倒胃口使食欲減退的副作用,故久食甜食易使飲食量減少,出現(xiàn)蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)類的營養(yǎng)不足現(xiàn)象。
第二 過多吃甜食易使鹽食減少,而鹽又是人體必需的營養(yǎng)素,每天至少要攝入5克左右,如缺少食鹽(尤其是夏秋季節(jié))很容易增加腎臟負(fù)擔(dān)或全身脫水。
第三 甜食中的糖類成份較多,而糖誘發(fā)高脂血癥和降低免疫力的作用又較強(qiáng),所以體質(zhì)肥胖、有高脂血癥、糖尿病的老年更不宜吃甜食。
第四 過多吃甜食,易使糖留在口腔內(nèi),久之容易發(fā)酵,使牙齒脫鈣,易于產(chǎn)生齲齒,不利于口腔衛(wèi)生。
綜合上述,老年人有宜過多吃甜食,但對有低血糖癥的肝功能差的老年人,可以適當(dāng)?shù)亩喑砸恍┨鹗?,以起預(yù)防低血糖癥和保護(hù)肝臟的作用。
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