當(dāng)前位置：首頁 > 餐廳/食堂/飲食文化標(biāo)語 > 食堂文化標(biāo)語 > 飲食文化標(biāo)語-中國飲食文化 味覺藝術(shù)
飲食文化標(biāo)語-中國飲食文化 味覺藝術(shù)
圖片編號： 029-0184 圖片尺寸：500mm*700mm
瀏覽人氣：4413

材料: 查看關(guān)于材料的詳細(xì)介紹

價(jià)格：10.00

我要購買幅（請輸入購買數(shù)量）

加入收藏 放入購物車

該商品已經(jīng)成功加入購物車!

掛圖內(nèi)容：

文明餐廳 從我做起
中國飲食文化
味覺藝術(shù)
人對于食物的選擇早已擺脫了對先天本能的依賴，主要憑教養(yǎng)獲得的后天經(jīng)驗(yàn)，包括自然的、生理的、心理的、習(xí)俗的諸多因素，其核心則是對味的實(shí)用和審美的選擇。烹飪藝術(shù)所指的味覺藝術(shù)。是指審美對象廣義的味覺。廣義的味覺錯(cuò)綜復(fù)雜。人們感受的饌肴的滋味、氣味，包括單純的咸、甜、酸、苦、辛和千變?nèi)f化的復(fù)合味，屬化學(xué)味覺；饌肴的軟硬度、粘性、彈性、凝結(jié)性及粉狀、粒狀、塊狀、片狀、泡沫狀等外觀形態(tài)及饌肴的含水量、油性、脂性等觸覺特性，屬物理味覺；由人的年齡、健康、情緒、職業(yè)，以及進(jìn)餐環(huán)境、色彩、音響、光線和飲食習(xí)俗而形成的對饌肴的感覺，屬心理味覺。中國烹飪的烹與調(diào)，正是面對錯(cuò)綜復(fù)雜的味感現(xiàn)象，運(yùn)用調(diào)味物質(zhì)材料，以烹飪原料和水為載體，表現(xiàn)味的個(gè)性，進(jìn)行味的組合，并結(jié)合人們心理味覺的需要，巧妙地反映味外之味和鄉(xiāng)情鄉(xiāng)味，來滿足人們生理的、心理的需要，展示實(shí)用與審美相結(jié)合的烹飪藝術(shù)核心的味覺藝術(shù)。烹飪技術(shù)是實(shí)現(xiàn)味覺藝術(shù)的手段。其主旨乃是“有味使之出，無味使之入”。

 

掛圖大師以飲食文化起源及中國各大菜系為主題，設(shè)計(jì)這組黃土色風(fēng)格的掛圖標(biāo)語，以圖文并茂的方式讓更多人了解中國飲食文化。

飯?zhí)脴?biāo)語 食堂宣傳標(biāo)語 烹飪藝術(shù)食堂宣傳標(biāo)語 食堂衛(wèi)生標(biāo)語 什么是烹飪

食堂文化標(biāo)語 味覺藝術(shù) 飲食文化標(biāo)語 八大菜系之湘菜食堂宣傳標(biāo)語 八大菜系之徽菜

飯?zhí)脴?biāo)語 食堂文化標(biāo)語 八大菜系之浙菜食堂文化標(biāo)語 八大菜系之閩菜飯?zhí)脴?biāo)語 飲食文化標(biāo)語 八大菜系之粵菜 

食堂標(biāo)語 食堂宣傳標(biāo)語 八大菜系之川菜食堂宣傳標(biāo)語 飲食文化標(biāo)語 八大菜系之蘇菜學(xué)校食堂標(biāo)語 食堂宣傳標(biāo)語 八大菜系之魯菜

 

食堂標(biāo)語和掛圖目錄

 


關(guān)鍵詞： 學(xué)校食堂標(biāo)語   食堂宣傳標(biāo)語   食堂衛(wèi)生標(biāo)語   餐廳標(biāo)語  

上一幅：餐廳文化標(biāo)語_不用方便筷 植樹造綠蔭

下一幅：飲食文化標(biāo)語_中國飲食文化——八大菜系之湘菜

本類推薦圖片

餐廳/食堂/飲食文化標(biāo)語-位置分類


餐廳/食堂/飲食文化標(biāo)語-內(nèi)容分類

該類產(chǎn)品相關(guān)熱文

關(guān)鍵詞搜索

  學(xué)校食堂標(biāo)語

  食堂宣傳標(biāo)語

  食堂衛(wèi)生標(biāo)語

  餐廳標(biāo)語

在線客服 客服軟件
在線客服系統(tǒng)

企業(yè)文化墻|校園文化墻|文化墻圖片

© 2005-2024 企業(yè)文化與文化墻可視化制作專業(yè)平臺│掛圖大師 版權(quán)所有，并保留所有權(quán)利。

地址：廣州市天河區(qū)荷光路 （免責(zé)聲明）：本網(wǎng)站部分文字和圖片素材搜集自互聯(lián)網(wǎng)，部分轉(zhuǎn)載文章及圖片在搜集時(shí)沒有發(fā)現(xiàn)“信息來源”、“作者”等信息，如果涉及侵犯您的權(quán)益，請及時(shí)聯(lián)系我們刪除。

電話：020-85662199 / 85660025 傳真：020-85662199

網(wǎng)址：http://smgc.net.cn

粵ICP備11077203號 版權(quán)所有@ 廣州市天河區(qū)東棠行道辦公用品經(jīng)營部
快速導(dǎo)航： 企業(yè)文化宣傳欄 ｜ 企業(yè)管理漫畫 ｜ 服務(wù)理念標(biāo)語 ｜ 激勵員工標(biāo)語 ｜ 會議室標(biāo)語 ｜ 時(shí)間管理標(biāo)語 ｜ 生產(chǎn)安全標(biāo)語｜ 創(chuàng)新標(biāo)語 ｜ 團(tuán)隊(duì)合作標(biāo)語 ｜ 執(zhí)行力標(biāo)語
本站空間由萬網(wǎng)空間代理維啟在線提供