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去結(jié)算全球十大類(lèi)垃圾食品
★油炸類(lèi)食品
?、賹?dǎo)致心血管疾病的元兇(油炸淀粉);②含致癌物質(zhì):③破壞維生素;④使蛋白質(zhì)變性。
★腌制類(lèi)食品
①導(dǎo)致高血壓、鼻咽癌,令腎負(fù)擔(dān)過(guò)重;②影響?zhàn)つは到y(tǒng)(對(duì)腸胃有害);③易得潰瘍和發(fā)炎。
★加工類(lèi)肉食品(肉干、肉松、香腸等)
?、俸箢?lèi)致癌物質(zhì)之一的亞硝酸鹽(防腐和顯色作用);②含大量防腐劑(加重肝臟負(fù)擔(dān))。
★餅干類(lèi)食品(不含低溫烘烤和全麥餅干)
?、偈秤孟憔蜕剡^(guò)多(對(duì)肝臟功能造成負(fù)擔(dān));②嚴(yán)重破壞維生素;③熱量過(guò)多、營(yíng)養(yǎng)成分低。
★汽水可樂(lè)類(lèi)食品
①含磷酸、碳酸,會(huì)帶走體內(nèi)大量的鈣;②含糖量過(guò)高,喝后有飽脹感,影響正餐。
★方便類(lèi)食品(主要指方便面和膨化食品)
?、冫}分過(guò)高,含防腐劑、香精(損肝);②只有熱量,沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)。
★罐頭類(lèi)食品(包括魚(yú)肉類(lèi)和水果類(lèi))
①破壞維生素;②使蛋白質(zhì)變性;③熱量過(guò)多,營(yíng)養(yǎng)成分低。
★話梅蜜餞類(lèi)食品(果脯)
①含三大致癌物質(zhì)之一的亞硝酸鹽(防腐和顯色作用);②鹽分過(guò)高,含防腐劑、香精(損肝)。
★冷凍甜品類(lèi)食品(冰淇淋、冰棒和各種雪糕)
?、俸逃蜆O易引起肥胖;②含糖量過(guò)高影響正餐。
★燒烤類(lèi)食品
?、俸罅?ldquo;三四苯丙吡”(三大致癌物質(zhì)之首);②一只烤雞腿的毒性=60支煙;③導(dǎo)致蛋白質(zhì)碳化變性(加重腎臟、肝臟負(fù)擔(dān))。
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