進餐順序顛倒損害健康
在進餐時,你會采用什么順序?對于這個問題,可能很多人的回答都是:先吃飯菜,再喝湯潤喉,然后吃些甜點和水果。其實,這種吃法是不符合養(yǎng)生原則、不利于人體健康的。健康專家通過深入研究發(fā)現(xiàn):吃喝也要講順序,現(xiàn)實生活中絕大多數(shù)人都“吃錯了順序”。
如果進餐時先吃飯菜再吃水果,消化較慢的淀粉、蛋白質(zhì)就會阻塞著消化較快的水果,多種食物攪和在胃里,將使人體正常的消化過程受阻,而水果在體內(nèi)攝氏三十六七度的高溫下很容易腐爛并產(chǎn)生毒素,從而導致人體產(chǎn)生多種疾病。假若吃進肚里的水果不能被人體快速消化,其危害是不言而喻的。因此,放下碗筷就急著吃水果的做法是極其錯誤的,在進餐半小時后才宜吃水果。
至于飯后吃甜點,其最大的害處是會中斷、阻礙體內(nèi)的消化過程,胃內(nèi)食物容易腐爛,被細菌分解成酒精及醋一類的東西,產(chǎn)生胃氣并導致各種腸胃疾病。
而飯后喝湯,則會沖淡食物消化所需的胃酸,阻礙人體正常的消化過程。其實餐前喝湯的才是符合養(yǎng)生原則的。餐前先喝適量的湯,既有暖胃的作用,又能使感覺饑餓的人不至于狼吞虎咽吃得太急太多。
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