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健康小知識
預(yù)防夏季腹瀉
引起夏季腹瀉的原因
1、夏秋季節(jié)天氣炎熱,雨水較多,為腸道致病菌的生長繁殖提供了適宜的自然條件。
2、雖然人體本身對外界病原體具有一定的防御能力,像口腔有一定數(shù)量的溶菌酶,胃液含有大量的胃酸等均可殺滅隨食物進(jìn)入消化道的致病菌,但腸道致病菌能采用″以多制勝″或″乘虛而入″引起腸道感染。
3、夏季出汗較多,大量飲水稀釋了胃液也降低了局部抵抗力,為致病菌的侵入創(chuàng)造了條件;而且夏季炎熱,人們往往休息、飲食不好,導(dǎo)致機(jī)體抵抗力下降,也易患腹瀉病。
4、夏秋季節(jié)多有各種瓜果、涼拌葷素菜或冰鎮(zhèn)飲品,如果這些食品的制作過程稍有不慎,極易造成污染而導(dǎo)致人們食用后感染機(jī)會增多;冷涼食品進(jìn)食過多、過快或腹部受涼也容易造成胃腸道的應(yīng)激反應(yīng)造成腹瀉。
5、夏秋季節(jié)蒼蠅和蟑螂滋生,可攜帶致病菌傳播疾病。
夏季腹瀉的預(yù)防
1、 注意飲用水衛(wèi)生。飲用水煮沸后用,可殺滅致病微生物。
2、 講究食品衛(wèi)生。食物要生熟分開,避免交叉污染。吃剩的食物應(yīng)及時儲存,在冰箱內(nèi)且儲存時間不宜過長。食用前要加熱以熱透為準(zhǔn)。盡量少食用易帶致病菌的食物,如螺絲、貝殼、螃蟹等水海產(chǎn)品,食用時要煮熟蒸透。生吃、半生吃、酒泡、醋泡或鹽淹后直接食用的方法都不可取。涼拌菜可加點(diǎn)醋和蒜。
3、 生食食物一定要洗凈,盡量減少生冷食品的攝入。
4、 注意手的衛(wèi)生,平時常洗手,飯前、便后手要洗凈。
5、 清潔環(huán)境,滅蠅、滅蟑,避免污染食物。
6、 注意休息,避免受涼、勞累,預(yù)防感冒和中暑;平衡膳食,合理營養(yǎng),提高機(jī)體免疫力。
7、 盡量減少與腹瀉病人的接觸,特別是不要共用餐飲用具。
夏季腹瀉的治療
1、出現(xiàn)腹瀉癥狀的病人,首先要回顧個人病史,盡量回憶可能的病因并及時到各醫(yī)院的腸道門診就診,以便得到及時正確的治療和處理。 如果不能及時到醫(yī)院就診,就要在家中及時口服淡鹽水,注意休息和飲食。
2、出現(xiàn)腹瀉也要繼續(xù)進(jìn)食,補(bǔ)充營養(yǎng),可以吃一些稀、軟、易消化、有營養(yǎng)的食物,如雞蛋羹、麥片粥、米粥、面條等。
3、發(fā)生腹瀉最好不要濫用抗生素治療。如果病情嚴(yán)重,要在醫(yī)生的指導(dǎo)下謹(jǐn)慎使用。
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